Muôn Màu

[Muôn Màu][bleft]

Ẩm Thực

[Ẩm Thực][bsummary]

Khám Phá

[Khám Phá][twocolumns]

Tin Tức

[Tin Tức][grids]

Quán Pad Thái ngon nhất Bangkok

Pad Thái là một món ăn hấp dẫn đối với du khách khi đến với xứ Chùa Vàng bằng tấm ve may bay di thai lan gia re. Và nếu du khách muốn được thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời nhất của  mon ăn này, hãy đến với quán Thip Samai Pad Thai – địa chỉ số 1 cho những người mê Pad Thai.

Quán Thip Samai nằm tại quận Pha Nakorn, khá gần với khu Chinatown và núi Vàng nên rất dễ dàng di chuyển. Quán bắt đầu mở từ 5h chiều đến khoảng 2h sáng và luôn trong tình trạng đông khách cả khách địa phương đến du khách quốc tế.

Pad Thai ra đời trong thời điểm đất nước này gặp khó khăn, khi người dân phải trộn tất cả nguyên liệu có sẵn vào làm một món. Về cơ bản, Pad Thai gồm có mì, trứng, tôm, giá và các loại rau củ quả khác. Các quán Pad Thai nổi tiếng thường thu hút khách hàng với công thức đặc biệt. Tuy nhiên, với Thip Samai, không chỉ có hương vị chua ngọt độc đáo và không bị quá ngậy mà còn nét tinh tế, cầu kỳ trong việc bài trí món ăn.

Những đầu bếp chế biến Pad Thai ngay trên vỉa hè cho du khách chiêm ngưỡng. Ảnh: eatingthaifood.com
> Mua ve may bay di singapore của dai ly vietnam airlines để khám phá những điều thú vị tại đảo quốc Sư tử
Để làm nên hương vị đặc biệt của món ăn, người đầu bếp sẽ sử dụng bếp than với lửa cháy to và đều, khiến mì dậy mùi hơn. Khu chế biến đồ ăn được đặt trước cửa hàng với nguyên liệu nóng hổi. Sau khi mì thấm hương vị của nước tương dầu, các nguyên liệu khác cũng được sơ chế, đầu bếp sẽ đặt chảo lớn và tráng một lớp trứng mỏng, sau đó họ sẽ đổ các phần nguyên liệu kia vào bên trong và gói lại. Món Pad Thai trong lớp trứng tráng mỏng phổ biến đó còn có tên Pad Thai Haw Kai Goong Sot.

Thưởng thức miếng Pad Thai được gói ghém cẩn thận trong lớp trứng vàng ươm, thơm lừng và thưởng thức, bạn sẽ thấy hương vị của món ăn lan tỏa, chạm đến mọi giác quan trên cơ thể. Sợi mì ngọt, một chút chua chua và không bị quá nát. Miếng tôm và trứng cũng được nêm nếm vừa, ăn không bị ngậy hay ngập dầu. Một lát chanh với các loại rau đi kèm sẽ làm món ăn trở nên vừa miệng hơn, át hương vị béo mỡ thường có với các món chiên xào.

Món Pad Thai thơm ngon đi kèm với nước cam thượng hạng. Ảnh: Minh Đức
Khi thưởng thức món Pad Thai tại Thip Samai, bạn đừng quên gọi thêm một chai nước cam vắt có lẫn tép cam. Cam được dùng là loại cam ngọt, có màu vàng đặc trưng. Khi uống có vị ngọt mát, không bị khé cổ do đường mà cũng không chua quá.

Giữa ngày hè oi ả của Bangkok, thưởng thức một đĩa Pad Thai với một cốc nước cam mát lạnh như vậy quả là một trải nghiệm thú vị ở Bangkok mà bạn không nên bỏ qua.

Địa chỉ quán là 313 313 Thanon Mahachai, Phra Nakorn. Khoảng 80 baht (gần 50.000 đồng) cho một phần Pad Thai cơ bản loại nhỏ. Nước cam có giá dao động theo mùa, vào khoảng 120 baht (gần 75.000 đồng) một chai.
> Liên hệ đặt mua vé máy bay đi anh để có cơ hội khám phá vô và những điều thú vị và hấp dẫn tại nơi này

Không có nhận xét nào: