Muôn Màu

[Muôn Màu][bleft]

Ẩm Thực

[Ẩm Thực][bsummary]

Khám Phá

[Khám Phá][twocolumns]

Tin Tức

[Tin Tức][grids]

Som tam - món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan là một trong những nền ẩm thực đa dạng và phong phú, chính vì vậy khi đến với Thái Lan bằng tấm vé máy bay đi thái lan giá rẻ, rất nhiều du khách muốn ăn thử hết những món ngon tại đây. Trong số những món ăn mà du khách yêu thích nhất có món Som tam (nộm đu đủ)
Món ăn này mang đầy đủ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan với vị chua và cay chủ đạo, có thể tìm thấy bất kỳ nơi nào trên đường phố.
Som tam – món ngon đường phố chua chua cay cay bạn nên thử khi đến du lịch Thái Lan

Som tam là một món ăn vặt hay theo cách gọi của người Việt là món nộm đu đủ, tất nhiên đây là nộm đu đủ của Thái. Du khách có thể thưởng thức som tam tại bất cứ con phố nào và được coi là “quốc hồn quốc túy” bên cạnh tom yum. Năm 2011, CNN Go đã chọn som tam ở hạng 46 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới.
> Tấm vé máy bay đi anh giá rẻ sẽ  đưa du khách đến với những điều thú vị tại xứ sở sương mù

Người Thái băm đu đủ và gọt sợi để làm món som tam.

Nguyên liệu chính của món ăn chỉ đơn giản là đu đủ sợi, trộn với các gia vị đặc trưng của Thái như vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm, hăng hăng của tỏi và một chút đường. Ăn kèm với som tam sẽ là tôm khô, lạc, cà chua và đậu đũa, bắp cải sống hoặc là cua đồng muối… Nơi bạn cõ thể thưởng thức món ăn này một cách hoàn hảo nhất đó chính là những quán hàng rong trên chiếc xe đẩy cút kít, bày ra đủ các nguyên liệu và thoăn thoắt chế biến món ăn.

> Săn vé máy bay đi singapore giá rẻ để có cơ hội khám phá những điểm đến thú vị tị đảo quốc sư tử

Cách bào sợi đu đủ cũng không giống bình thường, Người Thái thường dùng dao băm dọc quả đủ đủ, như cách người Việt băm bầu nấu canh, để tạo thành đường nhỏ, rồi thái mỏng để tạo thành sợi. Cách làm này vừa khiến đu đủ không bị nát mà lại giữ được độ giòn. Sau đó, họ dùng chày và cối giã các nguyên liệu rồi trộn đều với nhau để tạo thành món ăn ngon. Đây chính là kỹ thuật để làm được món som tam ngon đúng chất. Cái tên som tam cũng vì thế mà ra, “som” đọc là “sôm” có nghĩa là chua, “tam” đọc là “tằm” có nghĩa là giã, tựu chung, món ăn có nghĩa là salad chua kiểu Thái.


Xe đẩy bán som tam đặc trưng trên đường phố Thái Lan.

Khách du lịch có thể thưởng thức som tam trong các bữa chính như một món rau. Họ cũng có thể ăn riêng kiểu chơi chơi khi lang thang trên đường phố. Ở các nước láng giềng như Lào hay Campuchia, món ăn này cũng khá phổ biến, với thành phần và mùi vị không có nhiều khác biệt, được gọi với tên tam mak hung ở Lào và bok l’hong ở Campuchia.Hãy nhớ thưởng thức món ăn hấp dẫn này khi tới Thái Lan bằng vé máy bay đi thái lan nhé

Không có nhận xét nào: